Kefir-Diät

Die Kefir-Diät ist einfach, wirtschaftlich und effektiv. Sie können in einer Woche bis zu 7 kg abnehmen. Fermentierte Milchprodukte sind reich an Mikroflora, kostengünstig und darüber hinaus sehr wohltuend für den Magen-Darm-Trakt.

Unter den vielfältigen Monodiäten erfreut sich die Kefir-Diät besonderer Beliebtheit. Dies liegt daran, dass es einfach zu bedienen ist und schnelle Ergebnisse liefert. Darüber hinaus ist dieses fermentierte Milchprodukt wohltuend für den Körper, da es viel Kalzium und nützliche Bakterien enthält. Es besteht keine Notwendigkeit, ausgefallene Rezepte zu erfinden oder spezielle Produkte zu kaufen. Wählen Sie einfach die Anzahl der Kefir-Fastentage, die für Sie akzeptabel ist, und innerhalb von drei Tagen wird Ihr Körper gereinigt und Sie fühlen sich leicht und voller Energie. Und damit das Abnehmen mit Kefir nicht langweilig und eintönig erscheint, verraten wir Ihnen einfache Rezepte, die Ihnen helfen, Ihre Monodiät abwechslungsreicher zu gestalten.

Kefir-Diäten zur Gewichtsreduktion werden in strenge Monodiäten, bei denen nur Kefir erlaubt ist, und nicht strenge Diäten, bei denen ein Produkt Ihrer Wahl hinzugefügt wird, unterteilt. Die harte Kefir-Diät wird normalerweise für einen kurzen Zeitraum durchgeführt: 3, 5, maximal 7 Tage. Dieses Ernährungssystem ist sehr effektiv und ermöglicht es Ihnen, schnelle Ergebnisse beim Abnehmen zu erzielen. Eine richtige Kefir-Diät geht mit einer Reinigung, Entfernung von Giftstoffen aus dem Körper und einer Wiederherstellung der Darmflora einher. Deshalb ist eine Diät auf Basis dieses fermentierten Milchprodukts zum Abnehmen von Bauchfett beliebt. Häufig wird rohes, ballaststoffreiches Gemüse hinzugefügt, das ebenfalls zur Darmreinigung beiträgt. Eine siebentägige Diät mit Kefir und Gemüse gilt als wirksam zur Reduzierung des Bauchfetts. Das Tagesmenü besteht aus Kefir und frischem Gemüse. Und wenn man dazu noch körperliche Übungen für die Bauch- und Bauchmuskulatur hinzufügt, lässt das Ergebnis nicht lange auf sich warten.

Wie viel Gewicht können Sie verlieren?

Wie kann man mit einer Kefir-Diät abnehmen? Es ist wichtig, sich ausreichend vorzubereiten. Befreien Sie sich einige Tage vor dem Start von schädlichen und kalorienreichen Lebensmitteln. Das hilft Ihnen, sich auf das Putzen einzustimmen. Wenn Sie anfangen, vergessen Sie nicht, dass Sie jeden Tag eineinhalb Liter gereinigtes Wasser trinken müssen.

Die Antwort auf die Frage, wie viel Sie mit Kefir verlieren können, hängt von der Art der gewählten Diät und deren Dauer ab. Beispielsweise können Sie bei einer strengen Kefir-Diät in drei Tagen 1 bis 3 kg abnehmen. Eine Woche lang können Sie 5-7 kg abnehmen.

Ein schneller Gewichtsverlust kann mit Vergiftungserscheinungen einhergehen: Schwäche, Schwindel, Übelkeit, Kopfschmerzen, Hautausschläge, Darmstörungen. Ursache für solche Beschwerden sind toxische Stoffwechselprodukte, die durch den intensiven Abbau der eigenen Fettdepots entstehen. Es kommt vor, dass eine stark veränderte Ernährung zu einer Verschlimmerung chronischer Magen-Darm-Erkrankungen führen kann.

Auf die Frage, wie lange man eine Kefir-Diät einhalten kann, antworten Ärzte, dass strenge Monodiäten nur drei Tage lang eingehalten werden können, ohne dem Körper zu schaden. Lebensmittelsysteme, in denen es zwei Produkte gibt (z. B. Kefir und Gemüse, Kefir und Hüttenkäse) – bis zu einer Woche. Für einen längeren Zeitraum, bis zu zwei Wochen, ist es besser, beispielsweise eine Diät auf Basis von Buchweizenkefir zu wählen. Sie können das Abendessen einen Monat lang durch ein fermentiertes Milchprodukt ersetzen.

Vor- und Nachteile

Zu den Vorteilen einer Kefir-Diät gehören:

• wirksam zur Gewichtsreduktion;
• den Körper reinigen;
• Linderung von Verstopfung;
• Kalziumgehalt und nützliche Bakterien im Produkt.

Der Schaden der Kefir-Diät zeigt sich nur bei falscher Anwendung und bei Vorliegen von Kontraindikationen.

Kontraindikationen:

• Magen- und Darmgeschwüre;
• Rachitis;
• Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse;
• Cholezystitis;
• Nierenerkrankung;
• Schwangerschaft, Stillzeit;
• Jugend.

Der Ausstieg aus der Kefir-Diät hängt von der Diät ab, die Sie eingehalten haben. Von strengen Maßnahmen sollten Sie schrittweise Abstand nehmen und ein Produkt pro Tag hinzufügen. Nach einer nicht strengen Diät empfiehlt es sich, Kefir einfach in der Diät zu belassen und abends mindestens ein Glas dieses Getränks zu trinken.

Menü

Für 3 Tage

Die Drei-Tage-Diät gilt als effektive Möglichkeit, vor einem wichtigen Lebensereignis Gewicht zu verlieren. Das Diätmenü für drei Tage sieht wie folgt aus: Jeden Tag müssen Sie 1,5 Liter Kefir trinken, aufgeteilt in sechs Dosen. Außer Kefir und Trinkwasser ist nichts erlaubt. Das Getränk sollte fettarm oder fettarm sein.

Die 3-Tage-Diät kann zum Entladen des Körpers nach Feiertagen und Feiertagen genutzt werden. Drei Tage Fasten bringen Sie schnell wieder in Ihre alte Form.

Die Ergebnisse einer strengen Kefir-Diät sind bis zu 3 kg Gewichtsverlust. Allerdings sind monostrikte Diäten für Menschen mit Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, der Nieren, des Herz-Kreislauf-Systems und Jugendliche verboten.

Für 5 Tage

Eine 5-tägige Kefir-Diät ist nicht so streng wie eine dreitägige Diät. Tagsüber sollten Sie achtmal essen. Ihr Menü sollte aus folgenden Produkten bestehen:

• Kefir (1,5 Liter);
• Äpfel (2 Stück);
• getrocknete Pflaumen (5 Beeren);
• Gemüse (gebacken, roh).

Die Produkte können in beliebiger Reihenfolge verzehrt werden. Die Hauptsache ist, dass das Gewicht des täglich verzehrten Gemüses 1 Kilogramm nicht überschreitet. Mit dieser Diät können Sie in 5 Tagen 5 bis 10 kg abnehmen.

Eine Woche lang

Die wöchentliche Diät ist ziemlich starr und weist einige Kontraindikationen auf. Die 7-Tage-Diät ist bei Menschen mit Magenerkrankungen (insbesondere hohem Säuregehalt), Darmproblemen (Blähungen, Durchfall) und Pankreatitis kontraindiziert. Für einen gesunden Menschen hilft eine siebentägige Diät dabei, Gewicht zu verlieren und die Verdauung zu verbessern. Das Wochenmenü besteht aus eineinhalb Litern Kefir (2,5 %) mit täglicher Zugabe folgender Produkte:

• 1 Tag – Kartoffeln (4 Stück);
• 2 – Huhn (150 g);
• 3 – Rindfleisch (200 g);
• 4 – Fisch (150 g);
• 5 – 1 kg Äpfel oder Gemüsesalat (Karotten, Kohl);
• An den Tagen 6 und 7 ist neben Kefir nur Wasser erlaubt.

Fleisch, Kartoffeln und Fisch müssen gekocht werden. Mit dieser Diät werden Sie in einer Woche mindestens 5 kg abnehmen.

Bei der Auswahl einer Diät für die Woche haben Sie das Recht, eine strengere Menüoption zu wählen. Bei einer strengen Kefir-Diät besteht der Speiseplan für 7 Tage aus 1,5 Liter Kefir und 1 Kilogramm frischen Äpfeln pro Tag. Es ist auch notwendig, klares Wasser zu trinken. Durch zusätzliche körperliche Aktivität können Sie in einer Woche bis zu 10 kg abnehmen. Den Bewertungen zufolge ist die Aufrechterhaltung einer solchen Diät jedoch selbst für einen gesunden Menschen nicht einfach. Und für Menschen mit chronischen Erkrankungen, Schwangere und Jugendliche ist es grundsätzlich kontraindiziert.

Für 9 Tage

Die Kefir-Diät für 9 Tage wird als streng eingestuft und besteht aus dem Verzehr von Kefir und Äpfeln nach einem bestimmten Schema:

• An den Tagen 1-3 können Sie nur Kefir konsumieren. Der Fettgehalt des Produktes darf nicht mehr als 2 % betragen. Wählen Sie die Menge selbst, damit Sie kein Hungergefühl verspüren. In der Regel sind es etwa zwei Liter. Vergessen Sie nicht, klares Wasser zu trinken.
• An den Tagen 4-6 werden die Produkte Ihrer Wahl zum Menü hinzugefügt. Sie können Äpfel, Gemüse oder einhundert Gramm gekochtes Fleisch pro Tag hinzufügen. Wählen Sie selbst die beste Ergänzung zu Kefir und befolgen Sie diese Diät drei Tage lang;
• An den Tagen 7–9 geht es zurück zum Kefir. Erlaubt sind fettarme Getränke und Wasser.

Die Ergebnisse einer solchen Diät sind immer positiv. Wenn Sie solch strenge Einschränkungen einhalten können, können Sie in 9 Tagen bis zu 10 Kilogramm abnehmen.

Für 10 Tage

Das Menü für 10 Tage besteht aus folgenden Produkten:

1. ein Liter Kefir und grüner Tee in beliebiger Menge;
2. ein halber Liter Kefir und vier Salzkartoffeln;
3. ein halber Liter Kefir und fettarmer Hüttenkäse (2 Packungen à 0,25 kg);
4. ein halber Liter Kefir und Obst (Äpfel, Pflaumen, Birnen) in unbegrenzter Menge;
5. ein halber Liter Kefir und Hähnchenbrust (gekocht, nicht mehr als 500 g);
6. Wiederholen Sie das Menü 4 Tage lang.
7. nur gereinigtes Wasser ohne Gas;
8. Wiederholen Sie das Menü 4 Tage lang.
9. eineinhalb Liter fettarmer Kefir;
10. ein halber Liter Kefir und frische Äpfel.

Dieses Ernährungssystem begrenzt Ihre Kalorienaufnahme und die Aufnahme aller notwendigen Substanzen, daher sollten Sie vor der Anwendung Ihren Arzt konsultieren. In 10 Tagen können Sie mit dieser Diät 10 kg Gewicht verlieren.

Für 14 Tage

Das Sieben-Tage-Menü ist auf eine Dauer von 2 Wochen ausgelegt.

Menü pro Tag:

• ein halber Liter Kefir, Trockenfrüchte (0,3 kg);
• ein halber Liter Kefir, Ofenkartoffeln (0,4 kg);
• ein halber Liter Kefir, Obst (0,4 kg);
• ein halber Liter Kefir, gekochtes Hähnchenfilet (nicht mehr als 1 kg);
• ein halber Liter Kefir, fettarmer Hüttenkäse (nicht mehr als 1 kg);
• gereinigtes Wasser ohne Gas (nicht mehr als 2 l);
• ein halber Liter Kefir, Obst (0,5 kg).

Zusätzlich zum Menü müssen folgende Grundregeln beachtet werden:

• Anzahl der Mahlzeiten pro Tag – mindestens sechs;
• Nach sechs Uhr abends kann man nichts mehr essen;
• Sie dürfen nicht mehr als einen halben Liter sauberes Wasser pro Tag trinken;
• Jeden Tag müssen Sie auf nüchternen Magen Kräutertees trinken;
• Es ist notwendig, den Darm mit Einläufen oder Abführmitteln zu reinigen.

Diese Diät weist viele Kontraindikationen bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, insbesondere des Darms, auf. Es ist jedoch sehr effektiv, da Sie in 14 Tagen 10-15 kg abnehmen können. Darüber hinaus kann dieses System eine Woche lang angewendet werden, wodurch Sie 7 kg abnehmen können.

21 Tage lang

Das dreiwöchige Ernährungsprinzip beinhaltet keinen klaren Tagesplan. Es ist jedoch notwendig, diese Grundregeln zu beachten:

• Jeden Tag müssen Sie einen Liter fettarmen Kefir trinken;
• die Menge der pro Tag konsumierten Flüssigkeit (außer Kefir) sollte nicht mehr als einen halben Liter betragen (einschließlich Tee, Säfte, flüssige Gerichte);
• es ist notwendig, den Salzkonsum zu begrenzen und es dürfen nur Fertiggerichte gesalzen werden;
• bevorzugen Sie pflanzliche Fette;
• Brot und Süßigkeiten von der Ernährung ausschließen;
• Essen Sie alle Lebensmittel außer fetthaltigen und kalorienreichen Lebensmitteln, nämlich gekochtes Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst.

Einen Monat lang

Es wird nicht empfohlen, einen Monat lang strenge Ernährungsbeschränkungen einzuhalten. Um innerhalb eines Monats schrittweise abzunehmen, können Sie die Diät des Ernährungsberaters verlängern, die zu einem Lebensstil werden könnte, oder die oben beschriebene „Streifen“-Diät anwenden. Diese alternative Tagesdiät beinhaltet den Verzehr von Kefir an einem Tag und normaler Nahrung am nächsten und kann bis zu einem Monat verlängert werden, da sie Ihrer Gesundheit nicht schadet und die Aufnahme von Vitaminen und Nährstoffen nicht einschränkt.

Ernährungsoptionen

Gestreift

Die Streifendiät ist die harmloseste und am einfachsten durchzuführende Diät. Sein Prinzip besteht darin, die Tage abzuwechseln, an denen man nur Kefir und normales Essen isst. Auf diese Weise können Sie bis zu einem Monat essen, ohne dem Körper zu schaden. Darüber hinaus hilft es bei der Reinigung, beim Abnehmen und bei der Verbesserung der allgemeinen Gesundheit. In einem Monat Streifenfütterung kann der Gewichtsverlust bis zu 8 Kilogramm betragen.

Die Regeln der Strip-Diät sind recht einfach. Am Kefir-Tag müssen Sie 2 Liter dieses Getränks verteilen und es gleichmäßig über den Tag verteilt konsumieren. Außerdem müssen Sie viel Wasser trinken: eineinhalb Liter. Sie können grünen Tee ohne Zucker trinken. Ein starkes Hungergefühl kann mit Hilfe eines Apfels gelindert werden.

An Tagen, an denen Sie normal essen, können Sie fast alles essen und versuchen, die Regeln einer gesunden Ernährung einzuhalten. Daher erfolgt der Gewichtsverlust schrittweise, aber effektiv. Darüber hinaus bereiten Sie sich auf die richtige Ernährung in der Zukunft vor.

Buchweizenkefir

Das Buchweizen-Kefir-System erfreut sich großer Beliebtheit, da es kein Fasten erfordert und auch beim Abnehmen sehr effektiv ist. Sein Hauptprinzip ist die Verwendung von Kefir mit Buchweizen. Die Dauer kann je nach Wunsch zwischen 3 Tagen, 7 Tagen oder 10 Tagen variieren. Der Speiseplan eines solchen Systems sieht den täglichen Verzehr von eineinhalb Litern Kefir und einer unbegrenzten Menge Buchweizen vor. Buchweizen-Diätrezept: Buchweizen wird gewaschen und mit kochendem Wasser übergossen. In einem geschlossenen Behälter über Nacht oder 8 Stunden ruhen lassen. Der Brei ist verzehrfertig.

Es wird nicht empfohlen, eine solche Diät länger als 10 Tage einzuhalten, da es ihr an Abwechslung mangelt. Daher wird die Verwendung von Vitaminen empfohlen.

Kefir mit Äpfeln

Diese strenge Diät basiert auf der Speisekarte mit Äpfeln und Kefir. Es ist notwendig, nur 1,5 Liter Kefir und frische oder gekochte Äpfel in einer Menge von 1 Kilogramm pro Tag zu sich zu nehmen. Die Dauer der Diät beträgt 3 Tage, 7 Tage oder 9 Tage. Bei einer neuntägigen Diät ist die Abwechslung eine beliebte Option: 3 Tage Kefir, dann 3 Tage nur Äpfel und die letzten 3 Tage noch einmal Kefir. Mit dieser Diät können Sie in 9 Tagen 9 kg abnehmen. Das Ergebnis ist auch eine Reinigung des Darms und der Haut.

Kefir-Gemüse

Dieses Ernährungssystem basiert auf dem Verzehr eines fermentierten Milchgetränks und beliebigem Gemüse in unbegrenzten Mengen. Gemüse kann roh, in Salatform, gekocht oder gebacken sein. Allein aufgrund ihres Kaloriengehalts wird der Verzehr von Kartoffeln nicht empfohlen. Sie können Wasser oder grünen Tee trinken. In der Regel sollte die Dauer eines solchen Menüs eine Woche nicht überschreiten.

Rote-Bete-Kefir

Das Kefir-Rote-Bete-System zur Gewichtsreduktion ähnelt im Prinzip dem Gurkensystem. Die Dauer beträgt 3 Tage. Die tägliche Nahrung enthält eineinhalb Liter fermentiertes Milchprodukt und 1 Kilogramm gekochte Rüben. Rote-Bete-Salat kann mit Öl oder Sauerrahm angerichtet werden. Sie müssen alle 2 Stunden kleine Mahlzeiten zu sich nehmen. Bei Darmerkrankungen ist es kontraindiziert, da es Durchfall verursachen kann.

Kefir-Kartoffel

Der Speiseplan dieses Ernährungssystems ist auf 3 Tage ausgelegt und umfasst ausschließlich Kartoffeln und Kefir. Die tägliche Nahrungsmenge umfasst drei große Kartoffeln (eine zum Frühstück und zwei zum Mittagessen) und eineinhalb Liter Kefir. Kefir sollte zum Frühstück und Mittagessen zusammen mit Kartoffeln und Abendessen getrunken werden. Die Kartoffeln müssen in ungesalzenem Wasser gekocht werden. Es ist besser, ein fettarmes Getränk zu wählen. Sie können nur Wasser trinken. Der Gewichtsverlusteffekt wird in 3 Tagen drei bis fünf Kilogramm betragen.

Kefir mit Brei

Kefir-Monodiäten werden häufig mit dem Verzehr einer Getreidesorte kombiniert. Schließlich ist Getreide auch gut für den Darm und sein Verzehr lindert das Hungergefühl nachhaltig. Zum Beispiel die Kefir-Hafer-Diät. Es ist sanft zum Körper und kann bis zu 10 Tage lang angewendet werden. Das Menü dieses Abnehmsystems umfasst:

• zum Frühstück Haferflocken ohne Zucker oder Aromastoffe, ein Glas Kefir;
• zum Mittagessen 150 gr. Hähnchenfilet, Gemüsesalat, ein Glas Kefir;
• zum Abendessen 150 gr. fettarmer Hüttenkäse, beliebiges Obst, ein Glas Kefir.

Die Kefir-Reis-Diät kann bis zu 7 Tage dauern und beinhaltet: 1,5 Liter fermentiertes Milchgetränk pro Tag und unbegrenzte Mengen Reisbrei. Porridge wird wie gewohnt zubereitet, ohne Zucker oder Salz hinzuzufügen. Sie können einer Ihrer Mahlzeiten einen Apfel hinzufügen. In einer Woche werden Sie mindestens 5 kg abnehmen.

Auf Milchprodukte

Kefir passt gut zu anderen Milchprodukten. Das Milchkefir-System zur Gewichtsreduktion beinhaltet den ausschließlichen Verzehr von Milch, Kefir und Joghurt. Dauer: drei bis fünf Tage. Alle zwei Stunden sollten Sie eines dieser Milchprodukte trinken. Dies ist eine ziemlich strenge Diät und nicht für Menschen mit Milchunverträglichkeit geeignet. In fünf Tagen können Sie bis zu 7 kg abnehmen.

Die Diät mit Hüttenkäse und Kefir eignet sich für Fastentage oder schnelle Diäten von drei bis fünf Tagen. Tagsüber können Sie 300 g Hüttenkäse (fettarm) essen und Kefir trinken. Diese Diät hilft Ihnen nicht nur beim Abnehmen, sondern reichert Ihren Körper auch mit nützlichen Milchsäurebakterien an.

Kefir mit Früchten

Das Ernährungssystem der Kefirfrucht ist sehr effektiv und schmackhaft. Sein Prinzip ist der tägliche Verzehr von Kefir (1,5 l) und einem Kilogramm einer beliebigen Frucht Ihrer Wahl. Es ist besser, eine Monodiät nicht länger als 5 Tage einzuhalten. Man kann aber problemlos bis zu 5 kg abnehmen.

Unter den Früchten ist die Kefir-Bananen-Diät sehr beliebt. Banane ist eine sehr gesunde Frucht; hilft bei der Produktion des Glückshormons im Körper. Darüber hinaus verhindert eine solche Diät, dass Sie sich hungrig fühlen. Die Dauer einer solchen Ernährung sollte 5 Tage nicht überschreiten. Das Tagesmenü besteht aus einem Bund Bananen und 1 Liter Kefir. Mit einem Mixer können Sie einen Kefir-Bananen-Cocktail zubereiten, indem Sie Zimt oder beispielsweise Kakao hinzufügen. Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass Sie diesem Menü nicht folgen können, wenn Sie an Diabetes leiden.

Die Kefir-Zitronen-Diät ist recht radikal und bei Magenerkrankungen kontraindiziert. Seine Bedeutung besteht darin, zwei Zitronen pro Tag zusammen mit Kefir zu verzehren. Zitronen können roh gegessen oder in Wasser gepresst gegessen werden. Die empfohlene Dauer darf drei Tage nicht überschreiten, da sonst die Gefahr einer Gastritis und Sodbrennen besteht.

Andere

Es gibt viele Möglichkeiten, Kefir und andere Schlankheitsprodukte zu mischen. Die Eier-Kefir-Diät sieht beispielsweise vor, dass Ihre tägliche Ernährung aus Kefir und Eiern besteht. Auf der Speisekarte stehen 4 gekochte Eier und ein Liter Getränk. Sie können Wasser oder grünen Tee trinken. Es ist schwierig, eine solche Diät länger als 3 Tage durchzuhalten.

Die Kefir-Hähnchen-Monodiät umfasst zwei 3-Tages-Phasen. In den ersten drei Tagen nehmen Sie nur Kefir und Wasser zu sich, in den nächsten drei Tagen 300 g über den Tag gekochtes Hähnchenfilet. Sie können auch grünen Tee trinken. Daher verlieren Sie in 6 Tagen bis zu 5 kg.

Die Protein-Kefir-Diät ist abwechslungsreicher. Das Menü ist auf 7 Tage ausgelegt und beinhaltet neben 1,5 Liter Kefir folgende Produkte:

• 1 Tag - 4 Salzkartoffeln in der Schale;
• 2 – 150 gr. Hähnchenfilet;
• 3 – 150 gr. gekochtes Kalbfleisch;
• 4 – 150 gr. gekochter Fisch;
• 5 – 1 kg Äpfel;
• 6 – nur Kefir;
• 7 – nur Wasser ohne Gas.

Daher sind Kefir-Diäten sehr unterschiedlich und Sie können eine davon nach Ihren Vorlieben auswählen. Am komplexesten und effektivsten ist das reine Kefir-Ernährungssystem. Sie können jedoch nicht länger als drei Tage durchhalten. Für Langzeitdiäten empfehlen Ärzte einen abwechslungsreicheren Speiseplan.

Kefir-Rezepte

Wenn Sie sich an das eine oder andere Ernährungssystem halten, möchten Sie Ihre Kefir-Diät abwechslungsreicher gestalten.

Es gibt viele interessante und leckere Gerichte auf Kefirbasis.

• Spinatsalat. Den Spinat hacken, das gehackte hartgekochte Ei und den Dill hinzufügen. Das Salz hinzufügen und alles vermischen. Mit Kefir würzen.
• Okroshka. Die gekochte Hähnchenbrust, das hartgekochte Ei, die frische Gurke und die Kräuter hacken. Die Zutaten mischen, salzen und Kefir hinzufügen.
• Vinaigrette. Die gekochten Rüben in Würfel schneiden. Die eingelegten Gurken ebenfalls in Würfel schneiden. Fein gehackte Kräuter hinzufügen und mit Kefir würzen.
• Bratäpfel. Die Äpfel waschen und in Scheiben schneiden. Die Scheiben auf einem Teller anrichten und mit Zimt bestreuen. 2–3 Minuten in der Mikrowelle garen. Waschen Sie die fertigen Äpfel mit Kefir, dem Zimt hinzugefügt wurde.
• Kefir-Pudding. Bereiten Sie Gelatine im Voraus vor (2 Esslöffel). Es sollte 40 Minuten lang eingeweicht, dann auf dem Herd erhitzt werden, ohne es zum Kochen zu bringen, und abgekühlt werden. Einen Liter Kefir und ein Glas Sauerrahm in einem Mixer mit Vanillezucker 5 Minuten schlagen. Unter Rühren die Gelatine hinzufügen. Weitere 5 Minuten schlagen. Die Masse in die Förmchen verteilen und 4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, bis sie fest wird. Das fertige Dessert mit Beeren oder Nüssen dekorieren.

Neueste Rezension

Ich habe eine 10-tägige Diät gemacht, 8 kg abgenommen, aber ich werde es nicht noch einmal machen, es ist sehr schwer und jetzt habe ich keine besonders gute Einstellung zu Kefir.